Ingredientes :
1 banana nanica ou banana prata madura
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
1 ovo
1 colher de cacau em pó
1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo :
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó. Depois de tudo batido, acrescente o fermento e misture rapidamente com a colher. Aqueça uma frigideira e unte levemente com óleo de coco, acrescente um pouco da massa com a ajuda de uma colher e deixe em fogo médio até soltar, vire e deixe assar do outro lado. Sirva com mel, melado e frutas da sua preferência.
