Ingredientes:
1 banana nanica ou prata
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha (farelo) de aveia
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
Em uma caneca de aproximadamente 400 mL acrescente a banana e amasse bem com auxílio de um garfo.
Acrescente o ovo, o óleo de coco, o mel, o farelo de aveia e a canela em pó, e misture bem.
Após homogeneizar bem, acrescente o fermento em pó e misture.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Depois de 3 minutos, é só despejar um pouco de mel e canela (a gosto) e degustar esta delícia.
