Pudim de chia com morango para adoçar o dia!

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Ingredientes:

400 ml de leite de coco
1 col(sopa) de açúcar demerara
coco ralado para salpicar
5 colheres (sopa) de chia
1 bandeja de morango ou outra fruta de preferência

Modo de Preparo:

Em um recepiente, adoce o leite de coco e reserve.
Em um refratário, forre com a chia.
Logo, hidrate a chia com o leite de coco misturando.
Depois, coloque os morangos e salpique com o coco ralado.
Leve à geladeira de um dia para o outro ou por um período de 12 horas.
Sirva gelado.