Ingrediente:
8 ovos
1 cebola picada
2 tomates picados sem sementes
200g de ricota
200g de peito de frango desfiado
salsinha a gosto
tempero e/ou sal a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente junte os ovos, a cebola, o tomate, o frango, o tempero e a salsinha.
Com auxílio de um garfo, amasse o queijo (Cottage ou Ricota) até ficar em pedaços menores. Misture bem ao restante dos ingredientes.
Utilize uma forma rasa e unte-.
Coloque no forno preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.
Sirva com salada.
