INGREDIENTES>
2 Xicaras de ameixa preta sem caroço
½ Xicara de mel
½ Xicara de farinha de amendoim
2 Colheres de sopa de cacau em po 100% (opcional)
100 Gramas de coco queimado em flocos
Uma Pitada de sal (opcional)
1 colher de chá de canela em po (opcional)
¼ Xicara de nozes picadas
¼ Xicara de sementes (chi,a linhaça, abóbora, girassol…)
Modo de ensayo:
No multiprocessador ou liquidificador adicione a ameixa, o mel, a farinha de amendoim, o cacau em pó, o coco queimado, o sal, a canela e bata por alguns instantes até que todos os ingredientes se misturem.
Adicione as nozes e as sementes e bata rapidamente para que os pedaços não desapareçam na mistura.
Faça bolinhas com aproximadamente 1 colher de sopa cheia de massa, se preferir docinhos menores use 1/2 colher de sopa.
Coloque as bolinhas dentro de um vidro ou pote e armazene na geladeira.
Rende :30 porções
